Receta de la Queimada
Como preparar una buena Queimada Gallega
La Queimada es una bebida alcohólica de la tradición gallega y propia de su gastronomía. Una bebida con encanto místico que no todo el mundo sabe preparar.
A esta bebida se le atribuyen facultades curativas y se afirma que, tomada tras la pronunciación del conjuro funciona como protección contra maleficios, además de mantener a los espíritus y demás seres malvados alejados del que la ha bebido.
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