Helado cremoso de mango 100% light
¿Quién se resiste a un helado en verano?, Como es prácticamente imposible decir que no, lo mejor es comerlo sí, pero con cabeza. Evita siempre que puedas los helados comerciales, de los cuales casi nunca estamos 100% seguros de los ingredientes y además suelen tener alto contenido en grasas…
Por ello si tienes un poquitín de tiempo, no hay nada como prepararte tu mism@ un helado de sabores light y si además es de frutas, te beneficiarás de una fuente extra de vitaminas.
La receta del helado de hoy es una fuente rica en Potasio, Vitamina C, Magnesio, Fósforo y Calcio, todo gracias a los ricos mangos tan dulces y sabrosos…
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¡Una ensalada super sabrosa y encima light!
Si estás a dieta no hay porque martirizarse alimentándose solo a base de pepino y zanahorias hervidas, ¿Por qué no invertir un poquito de tiempo en la cocina para someter al paladar a un maravilloso placer?
Estar de dieta no es sinónimo de pasarlo mal, en sinónimo de comer de manera saludable. Por ello os vamos a pasar una exquisita ensalada de achicoria roja o radicchio, aguacate y naranja, aderezada con una vinagreta de anchoas.
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¡Complementa tus platos de atún con ensaladas!
Las recetas light son mis favoritas, no solo porque te sientes mucho mejor y menos pesada después de comerlas, sino porque disfrutas mucho más de las materias primas, los ingredientes puros y su poderoso sabor.
Evitamos en estas recetas salsas oleosas y untosas que la mayoria de veces lo único que hacen es enmascarar los sabores de pescados tan exquisitos como el salmón o como en este caso el atún. Leer más »
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¡Disfruta de la tentación sin engordar!
El verano… época perfecta para deleitarse con esos pequeños placeres al alcance de todos los mortales, (por cierto, me declaro amante de estos mini placeres), pero por contra no es la época perfecta para engordar, cualquier gramo de más se va reflejar en tu barriga rápidamente y nosotras no queremos eso, por supuesto que no. Por ello lo ideal es disfrutar, sí pero de manera sana y sin calorías como como con la receta del helado de chocolate light que os vamos a pasar, también apta para diabéticos.
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Helado de crema light, ¡Date un caprichito!
Llega el verano y los helados inundan los carteles de todos los bares, restaurantes, chiringuitos de playa, etc… ¿Qué podemos hacer para combatir esta tentación tan perversa?, ¡¿Por qué los bikinis cada vez son más pequeños y los helados más grandes?!, Bien el único final que yo veo es que termines sucumbiendo y añadiendo miles de calorías lipídicas a tus cartucheras.
O tienes otra opción, entregarte al pecado pero no de cualquier manera, sino de una manera light, hazlo bien y sin que tus michelines aumenten, ¡Toma helado light!
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Para 4 personas:
Ensalada de camarones y zanahorias:
Ingredientes:
*20 camarones (5 por persona)
*3 zanahorias
*Lechugas (mezcla de rúcula, lollo rosso, hoja roble y escarola)
*30 gr de uvas pasas
*3 cucharas soperas de aceite de oliva
*1 naranja para sacar el zumo
*Sal, pimienta y hiervas aromáticas al gusto Leer más »
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Ensalada light:
Para: 4 personas
Ingredientes:
3 tazas de espinacas cortadas en tiras finas
225 gr de fresas limpias
Almendras y nueces picadas, (no molidas), al gusto. Leer más »
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