Recetas Calientes

La otra versión del Daiquiri cubano

El daiquiri de fresa recibe su nombre del clásico daiquiri cubano de ron blanco y lima. Se trata de un cóctel con multitid de variaciones y una de ellas y de hecho la que más me gusta personalmente a mi, es esta variación, el daiquiri de fresas.

Existen otras tantas, pero esta es la que verdaderamente ha ganado fama internacional siendo mezclada en uno de los bares más famosos del mundo, El Floridita, en La Habana y del cual te vamos a pasar la receta en el post de hoy. Leer más »

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¡El otro coctel cubano por excelencia!

Para beber un coctel nunca viene mal saber su historia, ¿No?, En este caso el coctel Daiquiri viene de una playa cerca de Santiago de Cuba y de una mina de hierro de la zona.

Se cuenta que un ingeniero estadounidense que trabajaba en esa mina, Jennings Cox, inventó la bebida cuando sin mas que beber, mezcló ron, jugo de limón y azúcar.

Pero fue un ingeniero minero de origen italiano, quien compartía labores con Cox, Giacomo Pagliuchi, quien se encargó de bautizar este cóctel como “Daiquiri”. Leer más »

Etiquetas: bebida, coctel, Cuba, ron, trago