Entradas con la etiqueta ‘Arroz’

Receta de arroz con leche

Disfruta de un postre 100% natural y nutritivo

Si existe un postre que gusta a niños y a mayores, ahora y siempre ese es el arroz con leche.

Es nutritivo al 100%, además es super saludable (por no tener ingredientes nocivos para la salud). Yo personalmente lo adoro para situaciones en las que mis hijos se ponen enfermos y no quieren comer de nada, entonces aprovecho y preparo arroz con leche para que coman algo que les gusta y que a la vez les alimente para todo el día.

Hoy os voy a dar la receta para prepararlo en casa de manera sencilla y en tan solo unos minutos.
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Receta de Paella

La receta de la Paella Valenciana

¡No solo los valencianos adoramos la paella! y ¡No solo los valencianos tenemos este plato como preferido!, La paella es un plato internacional bien conocido por todos los amantes de la gastronomia.

Da igual por que países viajes, siempre encontrarás un restaurante el la zona más remota dónde sirvan paella, en cualquier continente y en cualquier país del mundo, solo que todo hay que decirlo, la paella no tendrá mucho que ver con la auténtica.
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Como hacer Sushi

Aprende a prepara Sushi en tu casa

1º Paso: Preparar el arroz o Shari:

El Sushi a pesar de ser una comida de tradición japonesa, se está arraigando a nuestra cultura cada vez más, con multitud de restaurantes japoneses y maestros de sushi que también tienen su lugar en este paraíso occidental de la cocina.

Hacer sushi require de dos pasos fundamentales; preparar el arroz, (El Shari) y posteriormente del montaje con la esterilla de bambú (Makisu) para crear los rollitos o (Makizushi).
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Receta de Risotto

¡Aprende a cocinar el risotto italiano clásico!

El risotto, una comida típicamente italiana, está englobada dentro de las recetas que tienen ciertas dificultades… Entre ellas se encuentra algunos aspectos como: el controlar el tiempo de cocción y la intensidad de esta.

Otro detalle super importante que has de tener en cuenta a la hora de preparar un risotto, es que cuando se agrega el caldo, hay que hacerlo poco a poco, dejando el suficiente tiempo para que este sea absorvido por el arroz, yo te recomiendo que vayas añadiendo vaso a vaso, ¡Ah! Y debe estar bien caliente, si se agrega estando frío se cortará la cocción.
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