Recetas Calientes

La otra versión del Daiquiri cubano

El daiquiri de fresa recibe su nombre del clásico daiquiri cubano de ron blanco y lima. Se trata de un cóctel con multitid de variaciones y una de ellas y de hecho la que más me gusta personalmente a mi, es esta variación, el daiquiri de fresas.

Existen otras tantas, pero esta es la que verdaderamente ha ganado fama internacional siendo mezclada en uno de los bares más famosos del mundo, El Floridita, en La Habana y del cual te vamos a pasar la receta en el post de hoy.

Ingredientes:

• 30 ml. de ron blanco
• 15 ml. de zumo de limón
• 5 gotas de almíbar
• 60 ml. de néctar de fresas
• Cubitos de hielo

Preparación:

1. En esta receta la clave está en conseguir una textura en granizado para el coctel. Para ello pon en la licuadora los cubitos de hielo, el ron, el zumo de limón, el almíbar y el néctar de fresas y bate todo bien durante unos segundos.
2. Prepara unas copas de coctel con los bordes escarchados de azúcar, agrega ahora la mezcla.
3. Adornar el vaso con una rodajita de limón y un pedazo de fresa.
4. ¡Y listo para tomar!

Etiquetas: Cuba, Daiquiri, Daiquiri fresa, La Habana, ron