Uno de los cocteles más de moda y que merece un espacio aparte es el mojito, (ese maravilloso coctel procedente de cuba que muy pocos no han probado aún), ahora más de moda que nunca con la llegada del calorcito veraniego.
Lo encontrarás, en casi todas las terrazas, pero no todo el mundo sabe prepararlo bien. Leer más »
Ingredientes para personas: 2
Tiempo de Preparación: 5 min.
Categoría: recetas light
Dificultad: Fácil
Etiquetas: aperitivo, bajo en calorias, vegetal
También conocida como xarda, (Scomber scombrus), tiene un cuerpo muy delgado con: dos aletas dorsales bien separadas, unas aletas pectorales cortas y una aleta anal a la que le siguen siete aletillas. Su coloración es azul oscura en el dorso y con el vientre blanco. Mide entre 25 y 45 cm de longitud y puede alcanzar los 4,5 kg de peso. Leer más »
Etiquetas: afrodisiaco, Omega3, pescado
Caracol es el nombre común de los moluscos gasterópodos, provistos de una concha espiral. Hay caracoles marinos y terrestres. Son muy apreciados por el hombre, tanto con fines coleccionistas como gastronómicos.Los caracoles marinos, vulgarmente llamados Leer más »
Etiquetas: afrodisiaco, molusco
Etiquetas: Cocina italiana, Comida Italiana, Italia, Panacota, Panna Cotta, Postre
Se trata de un pez fisóstomo marino, de boca muy prolongada, comestible. Es un pez muy fácilmente identificable, por su tamaño pequeño, su vientre de color plateado, su lomo azul oscuro y su boca de la que sobresalen unos dientes diminutos.
Gracias a la riqueza de este pescado en el Mediterráneo, su precio es barato y su consumo muy popular. La pesca en España e Italia es muy abundante. Leer más »
Etiquetas: afrodisiaco, pescado
Los berberechos son cárdidos de una familia de moluscos bivalvos conocidos vulgarmente como berberechos, en especial se conoce así, a la especie europea comestible que es la Cerastoderma edule. Es muy común ver sus conchas en muchas playas del mundo. Se conocen alrededor de 200 especies, en su mayor parte nativas de los trópicos. Leer más »
Etiquetas: afrodisiaco, pescado
Ingredientes:• 4/5 de ginebra (2 onzas)
• 1/5 de vermut seco (1/2 onza)
• Cáscara de limón o dos aceitunas de las pequeñas sin relleno, pero sin hueso.
Vierte el Vermouth Martini, sobre los cubitos de hielo, en una coctelera. Añade la ginebra y mezcla bien durante varios segundos. Sírvelo colado, sin hielo en una copa de cóctel, bien fría. Leer más »
El azafrán es una especia derivada de los estigmas secos de la flor de una especie de género Crocus dentro la familia Iridaceae, de hojas lineales, flores moradas con estigmas rojos y fruto capsular con muchas semillas. Es el Estigma de esa planta, el que se usa como condimento, para teñir de amarillo y aromatizar los alimentos. Leer más »
Etiquetas: afrodisiaco, especias
* 1 ½ onza de ginebra
* ½ onza de crema de cacao
* ½ onza de crema de leche Leer más »
Etiquetas: afrodisiaco, bebida, coctel