¿Qué es?:
Se trata de un pez teleósteo, fisóstomo, de unos 25 cm. de longitud, cuerpo comprimido, boca pequeña, dientes visibles en las dos mandíbulas, aletas ventrales estrechas, color azulado por encima y plateado por el vientre, llegan a medir hasta 45 cm de largo.
Los arenques, son un género constituido por unas 15 especies de peces, nativos de las aguas templadas y poco profundas del Océano Atlántico y el Mar Báltico.
El arenque adulto vive en alta mar donde, por la noche, asciende hasta la superficie para alimentarse de plancton. Tiene dientes pequeños, pero sus branquias funcionan como un tamiz y le permiten capturar pequeños animales filtrando el agua que va tragando al nadar. Leer más »
Etiquetas: afrodisiaco, pescado
Ingredientes:
1/10 Soda
5/10 Vermouth Rosso
5/10 Campari
1 rodaja de Naranja
Hielo picado Leer más »
Etiquetas: afrodisiaco, bebida, coctel
Apio: El apio pertenece a la familia de las umbelíferas comestibles, de flores pequeñas y blancas.
El apio es originario del Mediterráneo, del Cáucaso y del Himalaya. Se tiene constancia, que ya se utilizaba en el antiguo Egipto. Como horataliza empezó a cultivarse y consumirse apartir de la Edad Media. Actualmente se consume muchísimo en Europa y América por su gran poder diurético, sobre todo en Francia, Italia y España se utiliza muchísimo.
Existen dos variedades Apium Graveolens ver. dulce y Apium Graveolens ver. rapaceum. Leer más »
Etiquetas: afrodisiaco, depurativo, diurético, feromonas, vegetal
Ingredientes:
1 cucharada de margarina o aceite de oliva.
1 taza de apio picado.
1 cebolla picada.
1 patata pelada y picada.
2 tazas de caldo de pollo.
1 y 1/2 taza de leche desnatada.
1/4 de taza de natilla.
1 cucharada de perejil fresco y picado.
Sal y pimienta. Leer más »
Etiquetas: afrodisiaco, sopa, vegetal
Ingredientes:
*2 cucharadas de postre de jugo de limón
*2 gotas de angostura
*2 cucharadas soperas de jugo de naranja
*50 cc de Bourbon
*2 cucharadas soperas de jugo de piña
*hielo picado
*2 cucharadas de postre de granadina
*Piña natural Leer más »
Etiquetas: afrodisiaco, bebida, coctel
ALCACHOFAS RELLENAS DE JAMÓN Y MASCARPONE
Ingredientes:
(Para 2 personas)
-8 alcachofas
-70 grs. de jamón serrano
-70 gramos de queso mascarpone
-Harina y 1 huevo para rebozar
-Aceite de oliva
-Vinagre
-Sal
-Alioli
-Tomatitos cherry Leer más »
Etiquetas: afrodisiaco, vegetal
Ingredientes:
1 dedo de Triple Sec
2 de Gin
2 dedos Galliano
Y Completar con jugo de naranja Leer más »
Etiquetas: afrodisiaco, bebida, coctel
Ingredientes:
(Para 2 personas)
- 1 manojo de ajos tiernos picados en juliana fina
- 200 gr de colas de gambas peladas
- 4 huevos
- 3 cucharadas de aceite
- una pizca de sal
Preparacion:
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Etiquetas: afrodisiaco, pescado, vegetal
Anís estrellado:
El anís estrellado es originario del sureste de Asia, más específicamente del sur de China, Corea y Japón. Se cultiva principalmente en China, aunque hoy en día también se cultiva en el sudeste de los Estados Unidos y en otras zonas cálidas y húmedas del continente americano.
Se le llama anís estrellado porque sus frutos tienen la forma de una estrella de ocho carpelos careniformes que al madurar se abren formando una estrella. Estos frutos son de un color oscuro y poseen unas semillas suaves y brillantes de color café.
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